Little Qualicum Cheeseworks is een must-stop op Vancouver Island voor iedereen die van lokaal eten, het boerenleven en slow travel houdt. Gelegen op het weelderige platteland nabij Qualicum Beach, produceert deze werkende melkveehouderij bekroonde ambachtelijke kazen gemaakt van de melk van hun eigen koeien – die hier ter plaatse worden gehouden.

Bezoekers kunnen de boerderijwinkel binnenlopen om verse kazen, huisgemaakte lekkernijen en lokaal geproduceerde producten te proeven en te kopen. Afhankelijk van het seizoen zie je misschien kalfjes, koeien die in de wei grazen en kaasmaken in actie. De sfeer is ontspannen, gastvrij en diep verbonden met het land.

Dit is de perfecte stop om een roadtrip te onderbreken, een picknick voor het strand samen te stellen, of een lokaal bedrijf op Vancouver Island te steunen dat de dingen op de juiste manier doet.

• Het hele jaar geopend (openingstijden variëren per seizoen)

• Familievriendelijk en geschikt voor een snelle stop

• Ideaal te combineren met een bezoek aan Qualicum Beach, Cathedral Grove, of nabijgelegen boerderijen

• Steun de lokale landbouw en kleinschalige productie

Een eenvoudige stop die een blijvende indruk achterlaat – en meestal een zak kaas die met je mee naar huis gaat.