To była jedna z moich ulubionych restauracji, do których chodziliśmy w Hongkongu. New Punjab Club to tętniąca życiem pendżabska grillownia tandoor w Hongkongu, która przywraca kuchni rozmach dzięki odważnemu i królewskiemu klimatowi. Założona przez Syeda Asima Hussaina, dumnego Pendżabczyka, restauracja oddaje hołd postkolonialnej erze Pakistanu i Indii. Z menu skupiającym się na wysokiej jakości białkach gotowanych w dymnych piecach tandoor oraz listą koktajli inspirowanych kulturą picia z lat 50. i 60., New Punjab Club oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które łączą tradycję z wyrafinowaniem.