Co zamówić:
Kieliszek vino de naranja (wina pomarańczowego) z pringá montadito – miękką kanapką wypełnioną wolno gotowanym mięsem, tradycyjnie używanym w andaluzyjskich gulaszach. Wino pomarańczowe jest słodkie, lekko gorzkie i jest jednym z najbardziej tradycyjnych napojów Sewilli. Polecamy również ciecierzycę z ogonem wołowym i panierowany filet z morszczuka.
Dlaczego warto tu przyjść:
Ukryta przy Calle Mateos Gago w sercu Santa Cruz (zaledwie kilka kroków od katedry), jest to jedna z najbardziej historycznych tawern Sewilli i klasyczne miejsce na tradycyjne wino pomarańczowe. Bar prowadzi Álvaro Peregil, syn słynnego śpiewaka flamenco Pepe Peregila, co pogłębia jego związek z tradycyjną kulturą Sewilli.
Wskazówka:
Najlepiej odwiedzić to miejsce jako szybki przystanek na stojąco podczas „tapas crawl”, a nie na pełny posiłek. Przyjdź wcześniej wieczorem, jeśli chcesz mieć miejsce w środku.