W samym sercu Clonakilty, Clonakilty Distillery łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi pomysłami. Zainspirowane surowym wybrzeżem West Cork, powstają tu nagradzane whisky, gin i wódka. Alkohole produkowane są z regionalnych składników i wody z własnego źródła na rodzinnej farmie założyciela. Już po wejściu do destylarni widać, jak ściśle produkty są związane ze swoją ojczyzną.

Podczas wycieczki z przewodnikiem dowiesz się, jak z ziarna, wody i czasu powstaje dobra whisky. Wycieczka prowadzi przez pomieszczenia produkcyjne, wyjaśnia poszczególne etapy destylacji i daje ekscytujące spojrzenie na dojrzewanie alkoholi. Oczywiście, w programie jest również degustacja, podczas której można poznać różne aromaty i dowiedzieć się więcej o specyfice produktów Clonakilty. Nawet ci, którzy do tej pory nie byli wielkimi fanami whisky, często odkrywają tu zupełnie nową stronę irlandzkiej sztuki destylacji.

Wizyta w Clonakilty Distillery
Destylarnia znajduje się w centrum Clonakilty i doskonale łączy się ze spacerem po tętniącym życiem nadmorskim mieście. Ponieważ wycieczki szybko się wyprzedają, zwłaszcza w sezonie, zaleca się wcześniejszą rezerwację. Dla wszystkich, którzy interesują się irlandzką kulturą kulinarną lub chcą zajrzeć za kulisy nowoczesnej destylarni, wycieczka jest jednym z najpiękniejszych doświadczeń w West Cork.

Kto rezerwuje przez aplikację GetYourGuide, oszczędza z kodem HERZENSORTIRLAND5 5% na wszystkie wycieczki na całym świecie.