Położona w spokojnej nadmorskiej miejscowości Brora, destylarnia Clynelish jest jedyną w pełni funkcjonującą destylarnią w Sutherland. Znana z bogatego Highland Malt, Clynelish produkuje woskową whisky z nutami owoców tropikalnych i miodu, która jest ceniona na całym świecie i używana w whisky Johnnie Walker. Założona w 1819 roku destylarnia ma długą historię i oferuje wycieczki oraz degustacje zarówno dla entuzjastów whisky, jak i nowicjuszy. Z wodą pochodzącą z potoku Clynemilton, o której krążą pogłoski, że zawiera cząsteczki złota, Clynelish to obowiązkowy przystanek na każdej trasie North Coast 500, aby skosztować prawdziwego płynnego złota.