Wkrocz do bajki w Belhurst Castle, oszałamiającej kamiennej rezydencji z lat 80. XIX wieku, położonej tuż nad brzegiem jeziora Seneca. Możesz zatrzymać się w pokojach pełnych antycznego uroku w samym zamku lub wybrać bardziej nowoczesne zakwaterowanie z niesamowitymi widokami na jezioro. Spędzaj dni, popijając nagradzane wina w zamkowej winnicy, relaksując się w spa i po prostu chłonąc historyczną, romantyczną atmosferę tego wyjątkowego klejnotu regionu Finger Lakes.

To, co nas najbardziej zainteresowało, to sezonowe posiłki z okazji zbiorów w tamtejszej restauracji Edgar's Restaurant. Rozkoszuj się wykwintnymi, wielodaniowymi menu prix fixe, obejmującymi takie dania jak krem dyniowy z curry, sałatki z sezonowych zbiorów i pieczony indyk. Wypatruj świeżo przygotowywanych i lokalnie pozyskiwanych wydarzeń kulinarnych, zwłaszcza w okolicach Święta Dziękczynienia.