FATİH KARADENİZ PİDECİSİ İBRAHİM USTA, situato nel distretto di Fatih, è un locale rinomato, particolarmente celebrato per la sua eccezionale Pide, una tradizionale focaccia turca. Questo ristorante, guidato dall'abile İbrahim Usta, è diventato un punto di riferimento culinario della zona, attirando sia locali che turisti in cerca di autentici sapori turchi.

Il ristorante è specializzato nella cucina della regione del Mar Nero, con la Pide che è la sua offerta di punta. Queste sono preparate con una varietà di condimenti, dalle combinazioni semplici ma saporite come formaggio ed erbe aromatiche a opzioni più elaborate con carni e verdure, il tutto cotto alla perfezione in un tradizionale forno a legna. La crosta croccante e i ripieni saporiti rendono la loro Pide una tappa obbligata per chiunque desideri provare un piatto turco per eccellenza.