Odkryj tradycyjną sztukę wytwarzania soba w Tokio podczas prywatnych warsztatów prowadzonych przez Toranosuke Katayamę, jednego z największych japońskich ekspertów od soba i prezesa Soba Preservation Association of Japan. To wciągające doświadczenie pozwala poznać historię soba, uczestniczyć w profesjonalnych pokazach i przygotować własne makarony z autentycznych składników i tradycyjnych metod.

Przygotujesz soba Nihachi według oryginalnej receptury Katayamy i poznasz klasyczną technikę wałkowania ippon-bo-maru-noshi, tradycyjną metodę zaprojektowaną w celu zachowania pełnego smaku makaronu. Po pokrojeniu i ugotowaniu soba, skosztujesz ich świeżo przygotowanych ze specjalnym bulionem i tradycyjnymi japońskimi dodatkami.

To wciągające japońskie doświadczenie kulinarne w Tokio jest idealne dla rodzin, grup i podróżników, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę o japońskiej kulturze gastronomicznej.

Cena: ¥239 000 /grupę

Język: Angielski
Zdjęcie: oficjalna strona aktywności WABUNKA