Pike Place Chowder zdecydowanie zasługuje na swoją sławę. Kolejka potrafi być naprawdę długa (i deszczowa), ale jeśli nie masz nic przeciwko mniejszej porcji, wycieczka kulinarna to świetny sposób, żeby ominąć czekanie. Tak właśnie spróbowałem go po raz pierwszy, i po jednym kęsie całkowicie zrozumiałem, dlaczego ludzie są gotowi stać po niego w kolejce. Bogaty, kremowy i idealny na chłodny dzień w Seattle.