Wkrocz w madrycką belle époque na tym kultowym tarasie w szklanym pawilonie (założonym w latach 30. XX wieku), gdzie aksamitne krzesła i pozłacane lustra otaczają widoki na Paseo de Recoletos. Słynie z czekolady con churros serwowanej z porcelanową elegancją i godziny wermutu.

Moja wskazówka: zarezerwuj stoliki od strony ulicy na złotą godzinę, aby obserwować życie wokół.