Malacatín to historyczna, rodzinna tawerna, założona w 1895 roku. Słynie z cocido madrileño – pożywnego gulaszu z ciecierzycy podawanego w trzech daniach – to obowiązkowy punkt dla miłośników tradycyjnej kuchni hiszpańskiej. Nazwa restauracji pochodzi od wesołego żebraka, który śpiewał „tin tin tin Malacatín tin tin” przed lokalem. Dzięki swojemu zabytkowemu wystrojowi i bogatej historii, Malacatín oferuje autentyczne doznania kulinarne, które oddają esencję dziedzictwa kulinarnego Madrytu.