Skye Monkstadt 1745 Restaurant with Rooms to luksusowy domek z wykwintną restauracją na miejscu, mieszczący się w zabytkowym dworze w Linicro na północnej wyspie Skye, pięknie odrestaurowany, z bogatą historią jakobicką i wiejskim urokiem. Możesz zatrzymać się w indywidualnie urządzonych apartamentach i domkach – niektóre z łóżkami z baldachimem, wolnostojącymi wannami i malowniczymi widokami, lub wybrać jeden z domków Steading z wyżywieniem we własnym zakresie, z wannami z hydromasażem z widokiem na pola uprawne i zachody słońca.

Restauracja na miejscu to prawdziwa atrakcja, serwująca wyselekcjonowane menu degustacyjne kuchni szkockiej i lokalnej w przytulnej, wyłożonej boazerią jadalni. Znajduje się tu również bar Whisky Room z bogatym wyborem lokalnych whisky, ginów i piw.

Wskazówki: rezerwuj pokoje i stoliki w restauracji z wyprzedzeniem, ponieważ dostępność jest często ograniczona, zwłaszcza w szczycie sezonu.