Furgonetka Leonard’s Bakery to jedna z najbardziej znanych piekarni w Honolulu i kultowe miejsce dla tych, którzy chcą spróbować prawdziwych hawajskich malasadas (portugalskich pączków). To rodzinny biznes z wieloletnią historią, uważany za „oryginalne” miejsce z malasadas na Hawajach.
Malasady i inne słodkości
Głównym produktem Leonard’s są świeże malasady: miękkie drożdżowe pączki bez dziurki, smażone na złoty kolor i obtoczone w cukrze. Klasyką jest prosta malasada cukrowa, ale bardzo popularne są również warianty nadziewane kremem (custard), kremem czekoladowym, orzechami makadamia i innymi smakami.
Oprócz malasadas, piekarnia wypieka portugalski słodki chleb (pão doce), ciastka, ciasteczka, torty i inne wypieki, choć dla większości gości jest to przede wszystkim „miejsce numer 1 na malasady”.