W samym sercu tętniącej życiem sceny kulinarnej ulicy Yongkang znajdziesz to obowiązkowe miejsce, słynące z niesamowitych placków z dymką. Zazwyczaj jest kolejka, ale szybko się przesuwa, a obserwowanie, jak przygotowują twój placek świeżo na gorącej patelni, to część zabawy. Sam placek to idealne połączenie chrupkości i ciągliwości, a możesz dodać do niego nadzienie, takie jak jajko, ser lub tajwańska bazylia, aby uzyskać pyszną, szybką i sycącą przekąskę podczas zwiedzania okolicy.