Hotel du Vin Edinburgh to butikowy hotel mieszczący się w zaadaptowanym XIX-wiecznym budynku dawnego azylu, położony na historycznym Starym Mieście, tuż przy Bristo Place. Jego centralne położenie sprawia, że znajduje się w niewielkiej odległości od Royal Mile, Zamku w Edynburgu, Grassmarket i dzielnicy uniwersyteckiej, co czyni go doskonałą bazą wypadową do zwiedzania miasta pieszo.

Pokoje są indywidualnie urządzone, łącząc oryginalne elementy architektoniczne z ciepłym, nowoczesnym butikowym designem. Spodziewaj się wygodnych łóżek, łazienek en-suite oraz przytulnej, nieco nastrojowej atmosfery, która odzwierciedla dziedzictwo budynku, a także przemyślanych detali, które nadają każdemu pokojowi unikalny charakter, zamiast jednolitego hotelowego stylu.

To, co wyróżnia Hotel du Vin Edinburgh, to jego historyczne otoczenie i silne poczucie charakteru w połączeniu z centralną, a jednocześnie nieco ukrytą lokalizacją. Przyciąga podróżnych, którzy pragną bardziej klimatycznego, designerskiego pobytu w sercu Starego Miasta, z naciskiem na urok i indywidualność, a nie korporacyjną jednolitość.