O lendário hotel de Olga Polizzi desce a encosta acima de St Mawes num conjunto de cinco casas caiadas de branco, todas com vistas para o Farol de St Anthony e para a Península de Roseland. Originalmente um clube de iatistas dos anos 40, foi transformado em 1997 em algo mais próximo de um refúgio chique numa ilha grega — antiguidades, arte da Cornualha, restaurante com mosaicos, terraço ensolarado. Todos os 30 quartos individualmente projetados têm vista para o mar. O restaurante serve marisco com influência mediterrânica e produtos locais, iluminado à luz de velas à noite. Adiciona um iate à vela dos anos 30 com capitão, um clube de praia no verão e um cinema, e é difícil ir embora. Um dos melhores hotéis do Sudoeste.