Explora a histórica cidade de Sakai, o centro mais renomado do Japão para facas de cozinha artesanais, nesta imersiva excursão guiada de 3,5 horas.

Começa com uma paragem numa confeitaria tradicional japonesa para desfrutar de um mochi acabado de fazer, antes de visitares o Sakai Traditional Crafts Museum, onde aprenderás sobre o artesanato centenário da cidade e a herança da cutelaria.

Dependendo do dia da tua visita, desfrutarás de uma das duas experiências exclusivas nos bastidores:

Terças e Quintas-feiras – Cuteleiro Tradicional
Visita uma oficina de cutelaria familiar com mais de 100 anos de história. Observa artesãos habilidosos afiarem, gravarem e montarem facas de cozinha japonesas feitas à mão, e depois participa numa aula de afiação tradicional. Os visitantes também têm a oportunidade de encomendar uma faca totalmente personalizada diretamente da oficina.

Segundas e Quartas-feiras – Experiência de Ferreiro
Entra numa autêntica forja de ferreiro e descobre como as lâminas de faca são forjadas usando técnicas tradicionais. Conhece o artesão, aprende sobre o processo de forjamento e tenta martelar aço aquecido sob supervisão especializada. Facas acabadas também estão disponíveis para compra diretamente do ferreiro.

Esta experiência oferece uma oportunidade rara de descobrir um dos ofícios tradicionais mais respeitados do Japão, enquanto conheces os artesãos que continuam a preservá-lo hoje.

Preço
A partir de cerca de ¥10.100–¥12.200 por pessoa (dependendo da experiência selecionada)
Créditos das fotos

Japan Tour Adventure (imagens do seu site oficial).