Quando estiveres em Uenohara, tens de experimentar a especialidade local, sake manju, e Higashiyama é um local adorado para fazeres exatamente isso. Os pãezinhos aqui são maravilhosamente fofos e húmidos, um deleite perfeito para levares enquanto exploras a cidade. É uma loja pequena e discreta, mas a delícia dos seus manju, especialmente os recheios de pasta de feijão suaves e doces, torna-a uma visita obrigatória para um sabor autêntico da região.