Restaurante
Hotel
Visão Geral
Quinlan & Cooke é uma pousada boutique e restaurante de marisco familiar no centro de Cahersiveen, gerida por Kate Cooke e a sua equipa. A propriedade funciona como um restaurante de marisco de destino há mais de 20 anos e adicionou os quartos boutique mais recentemente, criando uma experiência combinada de alojamento e refeições numa das cidades mais estrategicamente localizadas da Península de Iveragh.
As credenciais de marisco são excecionais – o restaurante é fornecido diretamente pela empresa familiar de Kate, Quinlan's Kerry Fish em Renard's Point, o que significa que o peixe e marisco servidos no QC's vêm diretamente dos barcos da família e das peixarias do outro lado da rua.
O restaurante é consistentemente classificado como o primeiro de todos os restaurantes em Cahersiveen e é uma paragem regular para visitantes que percorrem o Ring of Kerry, o Skellig Ring e as viagens de barco a Skellig Michael. Tanto os quartos como o restaurante obtiveram um forte reconhecimento da Good Food Ireland.
O Que Vais Ver
A pousada oferece 11 quartos de hóspedes com casa de banho privativa, individualmente projetados, que vão desde acolhedores quartos duplos até à luxuosa Skelligs Suite. Pastéis franceses frescos são entregues à tua porta pela manhã. A Skelligs Suite inclui uma máquina de arcade Pacman na área de estar.
No andar de baixo, o QC's Seafood Restaurant está localizado num espaço com uma atmosfera acolhedora, com uma antiga parede de pedra, um bar com tampo de zinco, uma enorme lareira e antiguidades náuticas. O menu apresenta camarões Dingle Bay escaldantes, lulas bebé salteadas, o salmão fumado de renome mundial da família, bisque de caranguejo, bisque de camarão e peixe fresco, incluindo pescada, tamboril e pratos do dia. As carnes locais do talho Miller's incluem costeletas de borrego Kerry, porco do Sul de Kerry e bife do lombo grelhado. O Cookie's Shack, a extensão exterior, tem capacidade para 30 pessoas num pátio ajardinado abrigado.
Dicas
Reserva o jantar com bastante antecedência, especialmente durante o verão e para as noites de fim de semana – o QC's é o restaurante mais procurado em Cahersiveen. Pede um quarto na frente para vistas da cidade, ou a Skelligs Suite se quiseres algo especial para uma estadia de celebração.
A localização coloca-te a 3 minutos a pé da O'Connell Memorial Church e a menos de 10 minutos do Old Barracks Heritage Centre, tornando a pousada uma excelente base para explorar Cahersiveen a pé. Para aqueles que usam a propriedade como base para viagens de desembarque em Skellig Michael a partir de Portmagee, o QC's fica a aproximadamente 25 minutos de carro do porto, e o ferry de Reenard Point para Valentia Island está a apenas alguns quilómetros de distância.
Site Oficial: https://qc.ie
