Uma das melhores paradas entre Vik e Jukulsarlon, o Fosshotel Nupar é o hotel mais agradável da região. É um lindo hotel com design moderno, situado em um cenário dramático de campos de lava e geleiras.
Achamos que este lugar estava perfeitamente situado para explorar as maravilhas do sul da Islândia, e sua localização remota oferece um palco espetacular e livre de poluição luminosa para as Luzes do Norte no inverno. É a parada ideal em uma viagem pela Ring Road, ou uma viagem pela costa sul, pois te coloca na posição perfeita para explorar Vatnajokull no dia seguinte ou continuar para Vik, dependendo da direção em que estás indo.
O hotel em si é muito confortável, com camas aconchegantes, janelas panorâmicas que te permitem absorver as paisagens diretamente do teu quarto, e um adorável restaurante no local, que serve deliciosos pratos islandeses locais.