O Cook's Tavern se tornou um dos meus lugares de confiança sempre que estou em Tacoma. Já fui para o café da manhã e para o jantar, e nunca me decepcionou. Uma das coisas mais legais sobre este lugar é que eles mudam o cardápio a cada poucos meses e o baseiam em uma região diferente do mundo. Já visitei durante o cardápio com tema crioulo e novamente quando estavam servindo pratos de inspiração marroquina, e ambos foram espetaculares. Isso me faz voltar porque há sempre algo novo para experimentar!