Aqui você pode moer seu próprio matcha a partir das folhas. Veja o link para informações de reserva.

Sobre:

A Fukujuen Uji, localizada na pitoresca cidade de Uji, Japão, é uma charmosa fábrica de chá que oferece aos visitantes um vislumbre delicioso do mundo da produção tradicional de chá japonês. Aninhado em meio à vegetação exuberante, este local é conhecido por seu matcha Uji de alta qualidade e outros chás verdes. Os hóspedes podem passear pela fábrica, observando o processo meticuloso de fabricação do chá, desde a colheita das folhas até a torra. A equipe amigável frequentemente compartilha sua experiência, tornando fácil para qualquer um apreciar a arte por trás de cada xícara. Além disso, geralmente há uma chance de provar algumas infusões frescas, permitindo que os visitantes saboreiem os ricos sabores pelos quais o chá de Uji é famoso.