El Fishawy Café, situato nel cuore del Cairo, all'interno del mercato di Khan el-Khalili è un luogo leggendario che serve caffè dal 1773. E' un luogo dove vedrete turisti (soprattuto la sera) ma anche gente locale (soprattutto di giorno). L'arredamento è così autentico che sembra di stare tra le scenografie di un film ambientano nell'Egitto d'altri tempi e l'aria è permeata dal ricco aroma del tradizionale caffè egiziano e del narghilè. Spesso si vedono clienti seduti sulle panche di legno, a chiacchierare animatamente o a leggere un buon libro. Il luogo ha un fascino unico, dove il tempo sembra essersi fermato nel trambusto della città. Non si tratta solo di drink è uno spaccato di storia egiziana e un luogo di vivaci conversazioni.

Di giorno l'atmosfera è molto tranquilla, la sera c'è caos vivace.