Esta charmosa taberna andaluza perto do Museu do Prado traz os sabores do sul da Espanha para Madrid. Famosa pelo seu cremoso salmorejo cordobés (coberto com presunto Ibérico) e pelas crocantes berenjenas con miel (berinjela frita com mel), oferece um autêntico sabor da Andaluzia. O menu de almoço de €12 é uma das melhores ofertas da cidade.

Com as suas paredes de azulejos, presuntos pendurados e atmosfera animada, é perfeita para uma refeição casual entre visitas a museus. Não percas a tapa grátis com as bebidas — muitas vezes um delicioso montadito de pringá.