Reconhecido pelo Guinness World Records como o restaurante mais antigo do mundo, o Sobrino de Botín em Madrid serve cozinha tradicional castelhana desde 1725. Famoso pelo seu leitão assado e borrego cozinhados num forno a lenha centenário, o restaurante já recebeu clientes notáveis como Ernest Hemingway e Francisco de Goya.
Reserva com antecedência!
Se não houver reserva para vários meses, tenta mesmo assim arranjar uma mesa na hora!