O 1862 Dry Bar em Madrid é um local da moda conhecido por sua atmosfera descolada e coquetéis criativos. Ele foi nomeado em homenagem ao ano em que a primeira fábrica de gelo de Madrid foi inaugurada. Com uma decoração retrô-chique e funcionários simpáticos, este bar oferece uma experiência única para quem procura relaxar e aproveitar a noite. Seu "Gin-Tonic Museum" tem mais de 100 gins, incluindo a primeira tônica caseira de Madrid (infundida com alecrim e frutas cítricas).