O Irori Dining Mikuni é um restaurante especializado em carne Tajima localizado em Kinosaki Onsen. Eles obtêm sua carne Tajima definitiva, "Tajima Gen", da Ueda Livestock, conhecida por produzir gado campeão. A carne é criada com amor e cuidado, resultando em um sabor único que a diferencia das outras. Os hóspedes podem desfrutar da carne Tajima que derrete na boca, juntamente com ingredientes de origem local, como sal, arroz e vegetais. É um local imperdível para uma experiência gastronômica deliciosa e memorável em Kinosaki Onsen!