Empoleirado no sétimo andar do Dorothea Hotel, o BIBO Budapest traz o espírito da Andaluzia para a capital da Hungria. Este elegante restaurante e bar no rooftop — parte da célebre marca culinária Grupo Dani García — funde tradições espanholas com sabores húngaros num menu rico em ingredientes frescos e influências globais. Espera pratos lindamente apresentados como marisco grelhado, brioche de rabo de boi, pequenos pratos inventivos e pratos principais sazonais que mostram uma abordagem criativa e descontraída à alta gastronomia. Combinada com cocktails de assinatura e uma extensa carta de vinhos, a experiência aqui combina sabor, design e vistas espetaculares sobre marcos como o Castelo de Buda e o Danúbio.

Reservas: Recomendado para tardes e noites ensolaradas (os lugares no rooftop enchem rapidamente).