Escondido nas Montanhas Tramuntana, com vistas deslumbrantes sobre o Vale de Sóller, encontrarás este lagar de azeite do século XVIII lindamente restaurado. É uma verdadeira fuga, com uma deslumbrante piscina infinita que parece derramar-se no vale, rodeada por oliveiras antigas e pomares de limoeiros perfumados. A subida é uma aventura por uma estrada estreita e sinuosa, por isso um carro mais pequeno é o teu melhor amigo aqui, mas a recompensa é um retiro tranquilo e luxuoso. O restaurante no local serve pratos mediterrâneos requintados, perfeitos para um jantar romântico sob as estrelas.