Na ponta oeste da ilha de Giudecca, é impossível não notar a imponente chaminé do antigo Molino Stucky, uma magnífica peça do passado industrial de Veneza. Este antigo moinho de farinha neogótico, agora um grande hotel, é uma característica marcante no horizonte da cidade. Para a melhor vista, recomendo pegar um vaporetto; ver sua fachada de tijolos vermelhos emergir da água é uma visão veneziana verdadeiramente única e te dá uma real sensação da história diversa da cidade, além dos palácios habituais.