Entre por uma grande porta de madeira no Ajuala, uma verdadeira joia no coração da cidade onde jantar é uma forma de arte. Aqui, o célebre Chef Saverio Stassi transforma ingredientes dominicanos de origem local em uma fusão criativa de sabores caribenhos e sul-americanos. Quer você esteja sentado na sala de jantar moderna e arejada ou no exuberante e agradável terraço, você terá uma jornada gastronômica inesquecível, conhecida por seus requintados menus de degustação e uma impressionante carta de vinhos.