A Capadócia é uma região histórica na Turquia central, famosa por suas formações rochosas únicas de "chaminés de fada", extensas cidades subterrâneas e antigas habitações em cavernas esculpidas em rocha vulcânica macia. Um importante destino turístico, é conhecida por seus passeios de balão de ar quente e oferece oportunidades incríveis para caminhadas e para explorar séculos de história, desde a era cristã primitiva até os dias atuais.