Prepara-te para um festim para os sentidos no Mercado Noturno de Ningxia, um lugar que é todo sobre comida. Ao contrário de alguns dos mercados maiores, este é um pouco mais compacto e tem uma verdadeira vibração local, repleto de bancas que oferecem toda a comida de rua taiwanesa clássica que tens de experimentar. Vais encontrar de tudo, desde omeletes de ostra recomendadas pelo Michelin a bolinhos de taro salgados, então vem com o estômago vazio e prepara-te para provar o teu caminho através de uma experiência verdadeiramente autêntica de Taipei.