Criolla Cooking & Wine é uma aula de culinária e experiência gastronômica em Palermo Soho. Começa cedo porque você passará as primeiras horas preparando sua própria refeição, que você desfrutará no final da noite.

Aprendemos a preparar um coquetel de vermute para beber com uma tábua de frios enquanto nossos chefs nos davam as boas-vindas. Depois, cada um de nós recebeu tarefas e instruções, aprendendo a fechar empanadas como um profissional, a preparar a carne e a fazer chipa.

Para a refeição, a carne foi impecavelmente cozida e servida com batatas andinas. Também comemos nossa chipa e empanadas.

O espaço também é incrivelmente elegante e fotogênico, e os vinhos são apresentados por um sommelier residente.

Crianças a partir de 12 anos são bem-vindas para aulas de culinária tradicionais, mas para degustações de vinho ou workshops especiais, você deve ter 18 anos ou mais.