Volta no tempo enquanto passeias pelo encantador labirinto de pedra de Mesta, uma das aldeias medievais mais bem preservadas de Chios. Construídas como uma fortaleza, as casas são edificadas lado a lado, criando uma muralha protetora exterior que ainda podes ver hoje. Perde-te no labirinto de ruelas estreitas e arqueadas, concebidas para confundir piratas, e acabarás por encontrar o teu caminho para a animada praça central, onde podes relaxar numa taverna tradicional. Toda a aldeia é uma zona pedonal, tornando-a um refúgio tranquilo na história.