Localizado no coração do centro de Victoria, BC, o Shuck Taylor’s é um destino de frutos do mar imperdível na Costa Oeste, celebrando a abundância do Mar Salish e além. Fundado pela especialista local em ostras Jess Taylor, este bar de ostras e restaurante de frutos do mar oferece uma experiência vibrante e acessível de frutos do mar na cidade.

No Shuck Taylor’s, você encontrará:

• Mariscos e ostras frescos — ostras do Pacífico e internacionais abertas na hora

• Sanduíches de lagosta e caranguejadas — clássicos favoritos da Costa Oeste com sabores ricos

• Baldes de frutos do mar e mariscos cozidos no vapor — perfeitos para compartilhar com amigos

• Coquetéis criativos e harmonizações de bebidas — de destilados com infusão de ostra a coquetéis artesanais

• Ambiente casual e animado — sente-se no bar de ostras para ver a abertura especializada em ação ou desfrute de uma refeição à mesa com ótimo serviço e energia amigável

O restaurante evoluiu do renomado bar de ostras pop-up e conceito de catering de frutos do mar Wandering Mollusc de Taylor — um ponto fixo em Victoria por anos — e agora traz a mesma paixão para um ambiente permanente no centro da cidade, focando em frutos do mar frescos que priorizam qualidade, frescor e a vibe da comunidade local.

Coisas para Saber e Experimentar
Sem reservas — por ordem de chegada (chegue cedo, especialmente nos fins de semana).
O happy hour frequentemente oferece ostras com desconto.
Pratos imperdíveis incluem ostras do Pacífico na meia concha, sanduíche de lagosta da Nova Escócia, caranguejada para dois, e patê de amêijoas ou camarão para descascar e comer.

Funcionários simpáticos e experientes te ajudam a escolher as melhores ostras e bebidas.

O Shuck Taylor’s é perfeito para amantes de frutos do mar na Ilha de Vancouver — seja para celebrar uma noite, provar a cultura local de mariscos ou fazer uma parada entre os pontos turísticos de Victoria.