Plongez dans un pan d'histoire vivante dans cette charmante fromagerie de l'Île d'Orléans, où vous pourrez déguster le tout premier fromage produit en Amérique du Nord. Accueillis par un personnel en costumes d'époque, vous découvrirez des fromages locaux uniques, comme le fameux « Le Paillasson », idéal pour griller. Savourez un plateau de fromages sur la terrasse couverte, flânez dans la boutique à la recherche de produits du terroir et ne partez pas sans avoir goûté à la glace au fromage, une spécialité unique en son genre.