Ett boutiquehotell i Carbis Bay, en mil från St Ives längs kuststigen, som drivs som den mer avslappnade systern till Carbis Bay Hotel. Unika rum med fågeltema — Oyster Catcher, Chough, Kittiwake — med djärv inredning och vissa med havsutsikt. Restaurangen är opretentiös och genuint varm: rejäla brittiska klassiker med en kornisk twist, designade av den Rosett-vinnande kocken Andy Houghton. Krabba profiteroles, ciderpanerad kummel, kyckling teriyaki, fläskkarré porchetta, sticky toffee pudding. Öppen spis, riktiga ales, en avslappnad atmosfär. Perfekt för en lunch efter kuststigen. En mil från St Ives; Carbis Bay-stranden en kort promenad bort. Boka bord i förväg för middag.