Milia är en restaurerad bergsby som förvandlats till en eko-retreat, där stenhus, eldstäder och levande ljus ersätter den moderna stressen. Beläget högt över dalarna, erbjuder det en sällsynt upplevelse av slow living, djup tystnad och nätter fyllda med stjärnor. Restaurangen följer samma filosofi: säsongsbetonad, vedeldad, från-gård-till-bord kretensisk mat.
Favorit 🍽️: Långkokt lamm eller get från vedugnen, serverat med lokalt vin och tystnad.
Lokalt tips ⭐: Stanna minst en natt — Milias magi börjar efter solnedgången.
Eko-notis 🌿: Milia drivs enligt principer för låg miljöpåverkan (lokal anskaffning, minimal energianvändning, traditionell restaurering), vilket visar hur turism kan skydda bergskulturen snarare än att ersätta den.