Vad du ska beställa:

Biffen är höjdpunkten här och väl värd att beställa om du vill ha något rejält. Ta också den grillade mackan med jamón och ost – enkel, varm och mycket bättre än den låter. Om det kommer ut varma pintxos, fråga vad som är nygjort istället för att bara ta något från disken.

Därför är den här:

La Cepa de Bernardo är en enkel bar i Gamla stan som fokuserar på mättande, vällagad mat snarare än på avancerade pintxos. Det är ett pålitligt stopp när du vill ha något rejält och tillfredsställande utan att binda dig till en lång sittande måltid.

Tips:

Räkna med en trång disk och mycket begränsade sittplatser, särskilt på kvällen. De flesta äter stående och går sedan vidare. Beställ i baren, håll koll på vad du har ätit och betala när du är klar – servicen är snabb och effektiv, så dröj dig inte kvar.