Inbäddat i hjärtat av det livliga Saint-Germain-des-Prés-distriktet hittar du denna pärla inuti en autentisk 1600-talsherrgård. Det är den typen av plats som känns som klassiska Paris, med sin storslagna stenspis, mysiga lounger och en charmig innergård. På kvällarna kan du smita in på det legendariska Café Laurent precis på plats, där live jazzmusik fyller luften och för vidare en decennier gammal grannskapstradition.