Crofter's Kitchen i Scourie är ett paradis för fisk och skaldjur, inbäddat vid stranden längs NC500-rutten. Här får du en smak av skotska högländerna med lokalt producerade ingredienser som tillagas i ett utomhuskök vid havet. Drivs av man och hustru-teamet Grant och Heather, tillsammans med deras nyfödda son, visar denna plats upp det bästa av kustköket med rätter som havskräftor, viltburgare och grillad hummer. Med fokus på hållbarhet och säsongsmässighet är Crofter's Kitchen ett måste för dig som söker de färskaste skaldjuren i Skottland.