Kliv in i en saga på Belhurst Castle, en fantastisk stenherrgård från 1880-talet precis vid stranden av Seneca Lake. Du kan bo i rum fyllda med antik charm i själva slottet, eller välja mer moderna boenden med otrolig sjöutsikt. Tillbringa dina dagar med att smutta på prisbelönta viner på vingården på plats, koppla av på spaet och bara insupa den historiska, romantiska atmosfären i denna unika pärla i Finger Lakes.

Det som väckte vårt intresse är de säsongsbetonade skördemåltiderna på restaurangen Edgar's Restaurant på plats. Njut av smakfulla flerrättersmenyer med fast pris med rätter som pumpacurrybisque, skördesallader och rostad kalkon. Håll utkik efter nyberedda och lokalt producerade middagsevenemang, särskilt runt Thanksgiving.