Restaurang Kronenhalle restaurangrecension 🖼️🍷
🍽️ Restaurangöversikt
Kronenhalle är en av Zürichs mest historiska och konstnärliga finrestauranger. Sedan öppningen 1924 har den varit en favorit bland kändisar och konstnärer, och har haft stamgäster som Picasso, Chaplin och Giacometti. Restaurangen visar upp många originalkonstverk, inklusive de av Matisse, Miró och Chagall. Den kombinerar traditionell schweizisk mat med en galleriliknande matsal, vilket förkroppsligar sann klassisk elegans.
🥂 Rekommenderade rätter
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti (Zürichskuren kalvkött med rösti)
Mört kalvkött i en krämig svamp- och vitvinssås, serveras med krispig rösti
Svenska: Mört stekt kalvkött med vitvinssvampsås, serveras med krispig schweizisk rösti
Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse (Tysk kokt oxfilé med buljonggrönsaker)
Kokt nötkött i buljong med rotfrukter och pepparrotskräm
Svenska: Nötkött långsamt kokt i buljong, serveras med rotfrukter och pepparrotskräm, milt och fylligt
Kronenhalle Schokoladenmousse (Signatur chokladmousse)
Rik mörk chokladmousse serveras vid bordet
Svenska: Rik och len mörk chokladmousse, portionerad vid bordet av servitören
🚉 Transportinformation
Adress: Rämistrasse 4, 8001 Zürich, Schweiz
Vägbeskrivning:
Från Zürichs centralstation (Zürich HB), ta spårvagnen till Bellevue station, sedan 2 minuters promenad
Restaurangen ligger på konstmuseigatan, nära Zürichoperan och sjön, ett utmärkt läge