Utforska den historiska staden Sakai, Japans mest kända centrum för handgjorda köksknivar, på denna uppslukande 3,5-timmars guidade tur.
Börja med ett stopp vid ett traditionellt japanskt konfektyr för att njuta av en nygjord mochi, innan du besöker Sakai Traditional Crafts Museum, där du får lära dig om stadens hundraåriga hantverk och knivtillverkningsarv.
Beroende på vilken dag du besöker, får du uppleva en av två exklusiva bakom kulisserna-upplevelser:
Tisdagar & torsdagar – Traditionell knivmakare
Besök en familjeägd knivverkstad med över 100 års historia. Se skickliga hantverkare slipa, gravera och montera handgjorda japanska köksknivar, och delta sedan i en traditionell slipningslektion. Gäster har också möjlighet att beställa en helt anpassad kniv direkt från verkstaden.
Måndagar & onsdagar – Smedsupplevelse
Kliv in i en autentisk smedja och upptäck hur knivblad smids med traditionella tekniker. Möt hantverkaren, lär dig om smidesprocessen och prova att hamra uppvärmt stål under expertövervakning. Färdiga knivar finns också att köpa direkt från smeden.
Denna upplevelse erbjuder en sällsynt möjlighet att upptäcka ett av Japans mest respekterade traditionella hantverk samtidigt som du möter hantverkarna som fortsätter att bevara det idag.
Pris
Från cirak ¥10 100–¥12 200 per person (beroende på vald upplevelse)
Fotokrediter
Japan Tour Adventure (bilder från deras officiella webbplats).