Denna privata rundtur tar dig till både Toyosu-marknaden och Tsukijis yttre marknad, två av de viktigaste platserna för att upptäcka Tokyos kulinariska kultur.

Upplevelsen börjar vanligtvis tidigt på morgonen i Toyosu, där du kan observera den berömda tonfiskauktionen. Från observationsplattformen ser du professionella köpare inspektera och bjuda på högkvalitativ tonfisk i en snabb och intensiv atmosfär. Tillgång till auktionens huvudnivå beror på ett lotterisystem, men det övre observationsutrymmet är alltid tillgängligt.

Efter besöket i Toyosu fortsätter upplevelsen till Tsukijis yttre marknad, känd för sin street food och sina små lokala butiker. Du vandrar genom smala gränder fyllda med stånd som säljer sushi, grillade skaldjur, tamagoyaki, mochi och andra japanska specialiteter.

En viktig del av rundturen är tillägnad provsmakning av färska produkter, ofta inklusive en sushifrukost rekommenderad av guiden. Du får också tid att upptäcka butiker specialiserade på japanska knivar, keramik, matchatillbehör och traditionella ingredienser.

Eftersom det är en privat rundtur är tempot flexibelt och anpassat efter dina intressen. Guiden förklarar också hur marknaden fungerar, vikten av skaldjur i det japanska köket samt hur man känner igen kvalitetsprodukter.

Denna upplevelse är idealisk om du söker en blandning av gastronomi, kultur och lokala upptäckter i ett av Tokyos mest ikoniska kulinariska områden.
Språk: Engelska / Japanska

Pris: 129 € per person
Foto av: aktivitetens officiella webbplats