Denna lilla fiskeby på den vilda västkusten är en av öns mest fascinerande platser och visar dig Fuerteventura i sin råaste form. Ajuys huvudattraktion är den dramatiska stranden med fin, kolsvart vulkanisk sand, där Atlantens enorma, skummande vågor slår in.

Precis intill stranden börjar en stenstig längs klipporna som leder dig till de enorma havsgrottorna Cuevas de Ajuy. Här sägs pirater en gång ha gömt sina skatter. Detta område är dessutom den geologiskt äldsta delen av hela Kanarieöarna, så du går bokstavligen på en havsbotten som är tiotals miljoner år gammal. Ofta är dock vågorna för vilda och stigen är helt stängd, vilket du absolut bör respektera! Flera olyckor har inträffat här och turister har dött. Havet är en extremt kraftfull naturkraft.

Efter att ha utforskat grottorna, glöm inte att stanna till vid någon av de lokala restaurangerna i byn och njuta av den vilda naturen över en tallrik färska skaldjur.