När du är i Uenohara måste du prova den lokala specialiteten, sake manju, och Higashiyama är ett älskat ställe att göra just det på. Bullarna här är underbart fluffiga och saftiga, en perfekt godsak att ta med dig medan du utforskar staden. Det är en liten, anspråkslös butik, men läckerheten i deras manju, särskilt de lena och söta bönpastafyllningarna, gör den till ett måste för en autentisk smakupplevelse av området.