La Bicyclette Gourmande är en av de sällsynta platserna på östkusten som serverar genomtänkt, modern kreolsk matlagning utan att göra det till en gimmick. Beläget i en avslappnad tropisk trädgård precis vid huvudvägen i Saint-Philippe, serverar de färska, lokala rätter som är färgglada, balanserade och ordentligt kryddade – inte den vanliga risöverbelastningen.

Därför är det värt ett stopp:

• Dagliga lunchmenyer baserade på marknadsprodukter och öns basvaror

• Plates créoles, tartares, curryrätter, sallader och hemlagade desserter

• Gott kaffe, hemlagade isteer och färska juicemixar

• Sittplatser på trädgårdsterrassen, avslappnat, inte stressigt, skuggigt vid lunchtid

• Vegetariskt vänligt, men inte predikande om det

Det här stället lockar både lokalbefolkningen och bilresenärer som är trötta på överkokt ris och sås. Det är riktig mat, gjord med omsorg, i en stad där alternativen ofta är begränsade till snacks eller friterat.

👉 Lokalt tips: Om curry d’espadon eller banankakan finns på tavlan, beställ det. De kan ibland sälja slut tidigt på eftermiddagen.