Ett av de bästa stoppen mellan Vik och Jökulsárlón, Fosshotel Nupar är det finaste hotellet i området. Det är ett härligt modernt designhotell beläget mot en dramatisk bakgrund av lavafält och glaciärer.
Vi tyckte att denna plats var perfekt belägen för att utforska södra Islands underverk, och dess avlägsna läge erbjuder en spektakulär, ljusföroreningsfri scen för norrskenet på vintern. Det är det perfekta stoppet på en Ringvägen-roadtrip, eller en resa längs sydkusten, då det placerar dig i den perfekta positionen för att utforska Vatnajökull följande dag eller fortsätta till Vik, beroende på vilken riktning du åker åt.
Hotellet i sig är mycket bekvämt med sköna sängar, panoramafönster som låter dig njuta av landskapen direkt från ditt rum, och en härlig restaurang på plats som serverar läckra lokala isländska rätter.